& Restaurant
South Melbourne Market
A. Coventry St & Cecil St, South Melbourne
H. southmelbournemarket.com.au T. +61 3 9209 6295
올해로 150년의 역사를 이어가는 마켓이다. 다양한 종류의 질 좋은 식재료는 물론, 그릇과 옷·책 등 그야말로 없는게 없다. 근처의 분위기 좋은레스토랑과 카페는 맛은 물론 가격도 합리적이어서 마켓에 온 사람들로 늘 북적인다. 호주의 여름인 1~2월에는 일주일에 한 번 다양한 먹거리와볼거리로 가득한 나이트 마켓이 열리기도 한다.
Prahran Market
A. 163 Commercial Rd, South Yarra
H. prahranmarket.com.au T. +61 3 8290 8220
1840년대부터 지금까지 열리는 ‘프라한 마켓’은 멜버른에서 가장 오래된 마켓이다. 다른 마켓과는 달리 가판대가 모두 실내에 있어서 날씨에 큰 영향을 받지 않는다. 멜버른의 가장 큰 페스티벌 중 하나인 ‘멜버른 푸드 앤 와인 페스티벌 Melbourne Food & Wine Festival’을 비롯해 음식과 관련된 이벤트가 이곳에서 많이 진행된다.
Slow Food Melbourne
Farmers Market
A. Abbotsford Convent, Abbotsford
H. slowfoodmelbourne.com.au T. +61 3 9419 0826
매월 넷째 주 토요일 애보츠포드 수녀원에서 열리는 파머스 마켓이다. 평소 고즈넉하고 차분한 분위기의 수녀원도 마켓이 열리는 이날만큼은 활기차고 사랑스러운 공간이 된다. 수녀원을 둘러싼 거의 모든 공간은 가판대로 가득 차고, 이 곳에서 판매자가 직접 기른 식재료나 애정을 담아 만든 식품들을 구매할 수 있다.
Collingwood Farmers Market
A. Collingwood children’s farm, Abbotsford
H. farm.org.au T. +61 3 9417 5806
평소에는 어린이 농장으로 운영되는 콜링우드 칠드런스 팜에서도 매달 둘째 주 토요일 파머스 마켓이 열린다. 커다란 나무가 둘러싼 넓은 잔디 벌판에서 판매자들은 각자 천막을 설치하고 직접 재배한 작물을 판매한다. 어린이를 위해 동요를 연주하는 음악대, 아이를 목마 태우고 장단에 맞춰 춤추는 아빠 그리고 맨발로 잔디를 누비며 장보는 사람들을 보면 호주의 자연스러운 마켓 문화가 그대로 느껴진다.
Spring Street Grocer
A. 157 Spring St, Melbourne
H. springstreetgrocer.com.au T. +61 3 9639 0335
레스토랑이 즐비한 스프링 스트리트에 손님으로 가득한 젤라토 가게가 보인다면, 그곳이 바로 ‘스프링 스트리트 그로서’다. 다른 오가닉 숍과 별다를 게 없어 보이는 이곳의 특별함은 지하에 있다. 가게 중앙의 작은 표지판이 가리키는 원형 계단으로 내려가면 유리문 뒤로 신비한 분위기의 치즈바가 보인다. 이곳에서 다양한 종류의 오가닉 치즈를 맛보고 구매할 수 있다.
Clay Health and Organics
A. 719/721 Rathdowne St, Carlton North
H. clayhealth.com.au T. +61 3 9349 3957
두 남매가 운영하는 ‘클레이 헬스 앤 오가닉스’에서는 상품의 90퍼센트가 오가닉 상품이다. 농장에서 자란 이 남매는 제철 식재료에 대한 특별한 경험과 노하우로 손님들에게 품질 좋은 오가닉 상품을 선보인다. 채소와 과일, 견과류는 물론이고 와인 등 거의 모든 종류의 오가닉 상품을 이곳에서 찾을 수 있다.
The Lab Organics
A. 360 Rathdowne St, Carlton North
H. thelaborganics.com.au T. +61 3 9347 8871
‘더 랩 오가닉스’는 먹는 게 아닌 몸에 바르거나 사용하는 오가닉 제품을 판매하는 숍이다. 스킨케어와 관련된 제품이 특히 많다. 직원이 직접 골라 일정 기간 사용한 뒤, 정해 놓은 기준을 통과한 브랜드의 제품만 선보여 더 믿음이 간다.
사용해본 경험을 바탕으로 판매하기 때문에 상담을 요청하면 제품에 대한 보다 자세하고 정확한 설명을 들을 수 있다.
Glasshaus Inside
A. 44 Cremorne St, Cremorne
H. glasshaus.com.au T. +61 3 9421 4300
길을 걷다 우연히 ‘글라스하우스 인사이드’를 보게 된다면 아마 그냥 지나칠 수 없을 것이다. 커다란 창고 같은 이 쇼룸 안에는 그 자체로도 멋진 식물과 꽃들이 조화롭게 자리하고 있다. 플로리스트 그룹 글라스하우스의 쇼룸은 멀지 않은 거리를 두고 두 개로 나뉘어 있다.
각각 실내 식물과 실외 식물을 판매하는데, 글라스하우스 인사이드는 실내 식물을 위주로 선보인다. 특유의 멋진 인테리어가 돋보이는 이곳은 전시, 요가 수업 등 다양한 용도로 대관도 가능하다.
F.O.G (Fresh Organic Goods)
A. 276 Church St, Richmond
H. freshorganicgoods.com.au T. +61 3 9044 3720
이름에서 알 수 있듯 ‘F.O.G’에서 파는 모든 제품과 메뉴는 신선한 유기농 재료를 기본으로 한다. 제철 식재료로 만든 음식은 부모가 아이를 위해 만든 것 같은 정성스러움이 느껴진다.
매일 오전 여덟 시에 문을 열어 오후 네 시에 닫는 이곳은 한 달에 단 하루 저녁에도 문을 연다. 메뉴는 제철 식재료로 고심해 만든 코스 요리로 매달 바뀐다. 음식을 한번 맛보면 그 레시피가 궁금해지기도 하는데, 그럴 때는 F.O.G에서 진행하는 일대일 요리 수업을 신청하면 된다.
The Farm Café
A. Collingwood Children’s Farm, Abbotsford
H. farmcafe.com.au T. +61 3 9415 6581
멜버른 도심에서 10분 거리인 농장 콜링우드 칠드런스 팜안에 있는 작은 카페다. 방목한 닭이 낳은 달걀로 만든 수란과 홈메이드 처트니를 얹은 토스트부터 와플과 그래놀라 등 유기농 재료로 만든, 소박하지만 따뜻한 음식을 맛볼 수 있다.
녹음에 둘러싸인 이곳에서 천천히 식사를 즐기다 보면 도심의 복잡함은 잠시 잊게 된다. 어린이 농장과 연결되어 있어 아이들과 함께 온 가족이 찾기에 딱 좋은 곳이다.
Smith and Daughters
A. 175 Brunswick St, Fitzroy
H. smithanddaughters.com T. +61 3 9939 3293
2014년 문을 연 이래로 멜버른 채식주의자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 ‘스미스 앤 도터스’는 멕시칸 풍의 비건 레스토랑이다. 거의 모든 메뉴가 추천 메뉴로 꼽히는데, 그중에서도 두부와 곤약 뿌리 등으로 만든 비건 해산물과 비건 고기 요리가 인상적이다. 평일 저녁에도 예약을 해야만 좋은 자리에 앉을 수 있을 정도로 인기가 많다.
Uncommon.
A. 60 Chapel St, Windsor
H. uncommonfood.com T. +61 3 9510 6655
천장에 매달린 생기 넘치는 식물과 테이블에 놓인 신선하고 건강한 음식이 눈길을 사로잡는다. 우리가 올바른 것을 먹거나 잘 먹는 것 중 하나를 선택해야 한다고 믿지 않는다는 ‘언커먼.’은 지역 농장에서 바로 가져온 신선한 유기농 식재료로 맛있는 음식을 만든다. 제철 과일이나 채소로 만든 주스를 곁들이면 건강한 한끼 식사로 더할 나위 없다.
Words & Photography Jo Minkyung