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재료의 산책

요나

재료의 산책


먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 
식사의 시작이다

2013년부터 2016년까지 어라운드 매거진에 연재한 동명의 기사 ‘재료의 산책’을 책으로 묶은 단행본이다. 아스파라거스, 바질, 토마토 등 계절마다 어울리는 재료를 골라, 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질, 계량, 조리방법 등을 수록했다. 거기에 일기처럼 써 내려간 요나의 담백한 에세이를 함께 수록해, 읽는 재미를 더했다. 


 
요나｜2018｜어라운드｜단행본(4권 세트)
 
재료의산책_상세페이지

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