Funk you very much!

자매가 운영하는 곳인 줄 알았어요.
그렇게 오해하시는 분들도 간혹 계세요. 옹느세자메on ne sait jamais라는 이름 때문일 텐데, ‘아무도 모르는 일이다.’라는 뜻의 불어예요. 아무래도 자주 사용하지 않는 단어여서 더 생소하게 느끼실 것 같아요.

어떻게 짓게 된 이름인가요?
생텍쥐페리Saint Exupery의 소설 《어린왕자》에 나오는 말이에요. 아마도 어린왕자가 사업가를 만나는 장면이었던 것 같은데, 별에 대해 이야기를 하다가 자신은 휴화산도 함께 청소한다고 말하는 부분이 있어요. 그러면서 말하죠. “아무도 모르는 일이니까요.” 저는 처음에 그 단어를 어떻게 읽는지도 알지 못했고, 발음을 알았을 때도 그 느낌이 너무 낯설다고 느꼈어요. 속된 말로 ‘인생 모르는 일이야.’라는 말을 쉽게 하듯 우리 안에 넓게 퍼져있는 뜻인데 낯선 언어로 보니 또 새롭게 느껴졌던 거죠. 그 낯섦이 주는 묘한 울림이 있더라고요. 잘 되든 못 되든 다 품을 수 있는 이야기겠구나 싶었죠.

하지만 그 뜻을 알아도 ‘디저트 카페’라는 생각은 떠올리기 쉽지 않을 것 같아요.
메뉴판에 아주 조그마한 글씨로 새겨둔 말이 있어요. ‘어차피, 그리고 솔직히 인생은 아무도 모르는 일입니다. 그래서 오히려 즐겁습니다. 일단 try it(eat)’이라고요. ‘시도하다’라는 말이 ‘먹다’라는 말과 같은 음절로 발음되는 거죠. 디저트는 선택 같은 거잖아요. 먹어도 되고 안 먹어도 그만이니까 오히려 더 쿨하게 생각할 수 있는 거죠. 그렇게 의미를 확장해서 사용하고 싶었어요.